会社概要

AICookSenseの使命

AICookSenseは、独自のAIセンシング技術を駆使し、従来の調理機器では把握できなかった微細な温度変化や湿度、成分情報をリアルタイムで解析します。これにより、家庭や飲食店において常に最適な調理条件を維持し、ムラのない仕上がりをサポートします。直感に頼らないデータドリブンなアプローチで、誰でも再現性の高い料理体験を実現します。

About us

精密温度検知

高精度センサーが調理中の微妙な温度変化を0.1℃単位で検知し、熱ムラを防ぎます。

湿度・成分解析

内蔵センサーが鍋内の湿度や食材から発せられる成分をリアルタイムで分析し、最適な蒸し加減や焼き加減を提案します。

レシピ最適化

過去の調理データをAIが学習し、食材や調理方法に合わせた最適なレシピ調整をリアルタイムでサポートします。

データ駆動調理

調理履歴をクラウドに蓄積し、分析レポートとして提供。継続的な改善サイクルを実現します。

主要機能

AICookSenseが提供するソリューション

AIセンシング技術を活用し、煩雑な調理プロセスを自動化・可視化する4つのコア機能をご紹介します。

精密温度管理

センサーが調理器具内の温度をリアルタイムで監視し、最適な熱伝達を維持してムラのない仕上がりを実現します。

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湿度モニタリング

蒸気量や鍋内部の湿度を把握し、焼き物や蒸し物の水分バランスを自動で調整します。

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食材識別

食材が発する成分や色彩をAIが解析し、最適な加熱プロファイルを自動で設定します。

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調理履歴分析

過去の調理データを集約し、成功パターンを抽出。継続的な品質向上をサポートします。

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